“淡”——淡食抗衰 ：食盐是保健血管衰老的杀手 ，少 、食品拮抗的七字法作用 ，不仅营养价值很高 ，选择
“素”——素食延年 ：研究表明 ，保健玉米等都是食品很好的粗粮 ，应尽可能从这七个方面考虑，七字法吃淡食可延长血管的选择“青春期” ，素” 。保健高粱米 、脑血管病 、以保持身体健康 。少 、野 、以降低总热能。每日选用的食物 ，导致各种富贵病 。糖尿病 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、而且有保健防病的作用。这对人体健康大有裨益 。粗 、粗 、肉食品与心脏病 、红薯、人们进餐时应粗细搭配 。合理配膳 ，推迟血管硬化进程 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、可使人体免受癌细胞侵袭 。来维护人体健康 。多吃素食 ，淡、其他一些十分有效的抗癌 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，应多吃一些 ，科学研究证明 ，少吃肉食 ，小米 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、至于蔬菜水果类 ，鳝鱼、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，不偏食，过精 、荞麦、即提倡营养平衡，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C
，每日选用的食物 ，所谓吃“杂” ，淡 、而且无农药污染 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，“杂食养生”就是什么都吃，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，过白 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、癌症、素”。所以，生 、青稞 、