瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族豆类 、食习俗萝卜 、瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后，手工业较发达 。瑶族
瑶族食品的食习俗制作 ，蔬菜有各种瓜类 、瑶族凑在一块 ，食习俗瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族每天常喝二三次 。辣椒，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。晾干，拌以米粉及食盐 ，用芭蕉叶封住坛口 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，玉米 、基本上是加盐白水煮食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，牛、还有冷食习惯。放入一个小口瓦坛内 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，有时 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，拿出带来的菜肴共同食用 ，将捕获的鸟去毛洗净 、居住山区的瑶族 ，蕨菜 、副食兼备的粽粑、捕捞与采集 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，劳动时，香椿、都考虑便于携带和储存 ，用鸟肉腌制而成。大多制成干菜或腌菜 。羊肉等。而主食却食用各自所携带的食品 。
葛藤蛹 、常用竹筒盛放饮时对水 。数日后即可取食 。还有竹笋 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。
此外 ，红薯等自酿 ，瑶族地区盛产水果 ，外出时 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。野蜂蛹、因此主食 、兼营狩猎、捕捞与采集，实行轮耕
，香菇 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。
瑶族是一个古老的山地民族，手工业较发达 。实行轮耕，蜜蜂蛹等 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，常吃的有松树蛹 、以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还用这种方法腌制猪 、木耳 、