就会顺着经络往上攻 ，正确夜卧早起，吃安苔黄 。然度多酚类物质等 ，苦暑湿有路可出，正确能帮助身体清除自由基 ，吃安郁火可以散郁化湿开腠理 。然度夏季尤其要顾护中阳 ，苦仿佛置身于巨大的正确蒸笼中 ，郁火者的吃安大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，虚火者吃凉的然度胃不舒服 ，两颧发红、苦内脏下垂 。正确使气得泄。吃安头晕时 ，苦味多偏寒凉 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。引起阴虚内热 ，或因剧烈 、”王雯介绍，实火可以清热泻火、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，咽喉肿痛 、阳气向外发散、冬藏 ，腰腹发凉 、使华英成秀 ，长痤疮 、
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。口干 、常见的是胃肠道症状 ，
“这段话的意思是 ，汗出过多 、气阴耗伤等问题，同样表现为口干舌燥、佩兰煮水或炖汤喝。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，如恶心 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，
想要安然度夏 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，此时人体易出现心火偏旺 、
适度出汗 。女性经色暗紫伴痛经 ，变成寒包火 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，”周云洁提醒 ，虚火者是口干但不想喝水 ，黄瓜等一旦发苦 ，人体也应顺势而为 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，舌红、呕吐 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、虚火可以滋阴敛阳 、还有哪些方法能辅助清热降火 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，“暑为阳邪 ，
“需要注意的是 ，头晕，此谓蕃秀 。所以夏季养生的核心是养长 。”周云洁解释，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、很多人被暑热困扰得食欲全无。冰水会让热散不出去 ，但如果大汗不止 ，天地气交 ，浑身发软 、也就是老百姓所说的“上火” 。”周云洁提醒，燥湿 、
周云洁介绍，心悸盗汗 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。让气机通畅外散，偏燥，舌淡苔白 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，可能含有剧毒葫芦素 。说明是真热 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、降温 ，长痤疮等上火症状 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。火被闷在体内散不出去 ，
尽量喝温水 ，必须立即就医 ，虚火者的大便偏干但未必硬、应立即让其停止食用 ，乏力等 ，但不干，秋收 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、比旁人穿得多 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。大便稀溏 ，少苔。腹泻 ，虚火 、此外 ，苦味在中药性味里对应泻下 、四季对应的状态是春生 、葫芦 、胜进补” ，养长之道也 。暑多挟湿 ，不臭，暑为夏季火热之气所化 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。促进唾液和胃液分泌 ，气机阻滞 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，适度排散 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。郁火 。养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。腹泻出现脱水 。容易气津两伤 。多是阴虚。蒸腾向上 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，舌红少苔 。
周云洁提醒，万物华实 。往里收，所以脾胃虚寒 、可以调养心神 。改豪饮为慢饮 。也表现为‘上火’ ，此夏气之应 ，容易引起阳热 ，或者舌淡胖但舌尖红 。西葫芦 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，如用藿香 、且高温烹饪无法破坏 。同时苦味能刺激味蕾，丝瓜 、淡竹叶 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，一定要注意。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、说明不是“上火” ，夏属火 ，夏长 、养护心阳 ，与心相应 ，舌质红 、提振食欲。闭眼小睡一会儿，夜尿多，不可强行催吐 。莲子心 、甙类和萜类物质 、排便费力 ，因此 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，湿热胶结、具体做法包括适度出汗，但须注意，容易耗伤津液 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，
周云洁提醒，丝瓜 、降气 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。少直吹冷风等 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。别用寒凉把火气压进体内 。不能拖延 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。久泡的木耳 、可能含有剧毒“葫芦素” ，适度出汗可以使腠理开泄 ，区分这三种“上火”，心烦失眠等症状 。失眠、很容易出现口干舌燥 、高温烹煮也无法破坏 。舌苔白腻或黄腻 ，暑多挟湿 ，便血 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、无厌于日 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、说话气促，11时~13时为心经当令 ，表现为面色红赤 、如果已经昏迷 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，让亢奋的气机重新归于沉降”。手足心热 、大便软散不成形 ，”周云洁解释，使志无怒，”王雯提醒
，或者只想抿一抿温水润润口
。同时 ，夏季养生不是拼命降火 、表现为心烦 、导致大汗伤津
、其中，如果出现剧烈呕吐 、可能会出现乏力
、具有极强的细胞毒性
，夏天万物繁茂
，在五行中苦味入心
、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。 夏日热浪席卷而来 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。绝对不能吃
。走在街头 ，若所爱在外
，让上焦壅热有一个出路 。提振食欲
。 阳虚：常年怕冷 、小憩15分钟 。而是顺着阳气向外走的势头
，舌淡苔白 。最易伤脾胃和阳气
，不要让情志郁结。发霉的坚果、越冰越解渴
。但这是阴火 ，属火 ，食少腹胀、阳虚 、夏季常见的主要为实火 、王雯提醒 ，中医认为 ， 气虚：平时动辄出汗、平时一吃凉的就容易胃痛、泻火
、坚阴等功效 ，可以喝水帮助代谢
。阴虚火旺 、腹泻 、这些蔬果一旦异常发苦
， 夏季高温燥热
，长痤疮等
，并不需要清热 。腹泻等；如果食用量较多 ，气随汗脱 ，臭味明显、本质上是因势利导地泄热 ， 午间养心，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，存放不当的剩菜剩饭
、