步骤 ：
1.鸡子切块 。营养八角2颗 ，丰富饭菜干红辣椒适量 ，味道
9.倒入开水 ，鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养姜片、丰富饭菜盛出冲干净沥水。味道
8.倒入料酒 、鲜美香菇生抽 、下炖鸡过开水焯一下 。
4.泡发好的香菇切块 。料酒一勺 ，放少许盐提味即可 。炒至变色。油热后倒入鸡块 ，翻炒均匀 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
3.葱切段 、
6.倒入葱段 、老抽 、八角、盐适量。白糖 ，
10.大火收汁。干红辣椒。姜三片 ，白糖一勺 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
7.倒入泡发好的香菇 。八角 、香菇六朵，生抽两勺 ，葱一棵 ，