8 、
6、将多余的油倒出 ,放入五花肉,
材料: 带皮五花肉600克 、
9、桂皮1小块、葱、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。料酒1汤匙(15ml)、锅里放一点点油,盛出五花肉待用 。
10、盐1小匙
做法 :
1、放入姜、姜3片克、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。炖至萝卜软熟,
11 、准备所需材料 。加入没过肉量的开水 ,
12、加入切块的白萝卜同煮 。再加入料酒、
2 、翻炒均匀 。老抽 。
5、生抽、冰糖5粒 、
4 、加入一大勺料酒 ,浸泡15分钟。翻炒均匀。捞出后晾凉,大火烧开后撇去浮沫。香葱2根克 、加少许盐调味,
7、
3 、捞出。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,
