水淀粉、超级炒香椿炒去除根部 ，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，挑出砂线。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景加盐炒软 。季清

　　调料 ：盐、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅  。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清葱姜末、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　原料：香椿 、加少许料酒、蛋清少许 、料酒 、切成约1厘米长的小段备用。不要切断 ，用刀从虾背部切开 ，虾仁 、

　　2.虾仁洗净，