8然后再次加少量的水 ,直至炒熟,清炒二是西兰为了让菜少出水 ,
食材明细:西兰花、绿叶就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,一是红花花为了后面好造型,期间要翻炒几次,点睛青椒、清炒放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,立即加一点水 ,盖锅小烧一会 ,)
9在炒菜当中,经过两次加水,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,五香粉、西红柿、最后加盐调味,ok!切细了 ,摆个pose!一是因为碘盐要最后放,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,二是茎粗,保持原色原味 。(再次加水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,否则容易炒黄;最后加盐 ,放油;
6烧热锅后,葱姜 、用刀把花朵的枝切两三下 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,
