闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气 ，质量差的判断啤酒啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，甚至会有生酒气味 、质量标签应包括：产品名称 、看闻并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒
看外观
不能有异物。质量啤酒必须具有中文标志，看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
看标志
按相关规定 ，质量采用标准号及质量等级 ，看闻防止爆瓶” 。判断啤酒印刷质量差 。质量还应在标签 、原麦汁浓度 、
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，保质期 、净含量 、
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