倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜调入少许盐 ，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南切成片（南瓜皮可去可不去  ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮

　　做法 ：

　　1、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸锅里放入油，焗南葱花少许 。南瓜料酒1匙、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄

贝咸盐适量 ，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、加料酒和少许水；

　　5、关火撒上葱花即可 。随意）；

　　2 、

　　原料  ：小南瓜半个 、