做法：
1 、可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，过的骨加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨出锅 。辣酱
5、嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜 ，族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错开盖转大火收浓汤汁 ，过的骨姜切片 。排骨边缘稍有焦黄。辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处。族绝
3 、可错葱切段 、锅中放油烧热，
6、倒入半汤匙料酒炒匀 。白糖一点点、撒上葱花 ，半汤匙老抽 、排骨剁成小块，
原料 ：肋排350g 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
4 、料酒 。
2 、一点点白糖，大火煮开后，放在流动的水下反复冲洗净血水。姜 、
一汤匙生抽 、